Mat

STYRER UNNA: Ernæringsekspertene meiner at spisevanane våre ofte handlar om mengd, men det er likevel visse produkt dei styrer klar av på handletur i matbutikken. Foto: Fredrik Hagen

Les også

Desse produkta styrer kosthaldsekspertane unna: – Kan ikkje seie éin einaste positiv ting
EKTE MAT BEST: – Behovet for ekte mat i knappen har vore lenge. Men teknologien for å få det til praktisk, med distribusjon og logistikk, har ikkje vore så enkelt. No er det mogleg. Alt ligg til rette for å få det til, det betyr mykje, seier Heidi Aabrekk. Foto: Privat

Les også

Heidi fekk ein idé ved kjøkkenbordet – det sikra premie på 50.000 kroner
Desse laksefiletane blir trekte frå marknaden. Foto: COOP/NTB

Les også

Desse laksefiletane frå Coop blir trekte etter funn av listeria
SERVERINGSSTADER: I første etasje på det planlagde bygget, Elvekanten, midt i Førde sentrum planlegg ubyggar Torbjørn Berqvam å legge til rette for serveringsstadar. Han er i dialog med fleire. Foto: Elvekanten

Les også

Elvekanten satsar på servering i første etasje – er i dialog med fleire aktørar

Mat

Desse produkta styrer kosthaldsekspertane unna: – Kan ikkje seie éin einaste positiv ting

Heidi fekk ein idé ved kjøkkenbordet – det sikra premie på 50.000 kroner

Desse laksefiletane frå Coop blir trekte etter funn av listeria

Elvekanten satsar på servering i første etasje – er i dialog med fleire aktørar

Hyttene blir eitt år forsinka. Det tek Eivind på strak arm

Etter eitt års drift har kaféen til Elisa (38) på Skei allereie blitt omtala i bestseljar-bok

No blir det andre bollar: Solgunn er ny sjef på Bakar-Jon

Sindre (27) kallar matplanen til Berit Nordstrand for ein snobbediett: – Sunn mat treng ikkje å vere dyrt

Hoff kallar tilbake «Opphøgde potteter»

Nordfjord Kjøtt kallar tilbake meir karbonadedeig

I dag opna den tiande kafeen i Førde. Er det rom til alle?

Bil, biff og boring

Til topps i kokkekonkurranse. Anne Lovise (14): – Det inspirerer meg til å fortsetje

Denne skulen har begynt med varm lunsj. – Vi slepp å ete dei same, gamle skivene

Molter og brunost skaffa Katrine (24) plass på kokkelandslaget

Zen og kunsten å bake dei magiske påskerundstykka

Hanne (30) opna ny restaurant: – Vi kjende på presset. Det var heilt frykteleg

I haust skal dei selje smoothies og vegetarmat. Men først må dei finne ein sjef

Rønnaug serverer smoothie i vinglas til kreftpasientar: – Høyrer dei skålar når eg går ut døra

Nina og Ronny leverer ferdig middag av lokale råvarer. Det takkar stadig fleire ja til

Bent Are fekk ein av verdas sterkaste sausar i julegåve: – Det small kraftig

Dette er Tiril (23) og Linda (26) sine tips for julemiddagen og julekosen

– Det var litt ekkelt i starten, men så blei det berre kjekt

Madelen (30) fekk ny jobb: – Det er ikkje slik at vi berre serverer husmannskost

Lærlingen på Gloppen hotell vann kokkekonkurransen

Kristian (30) slutta i sjefsjobben:– Eg har ikkje angra. No har eg fått ei ro eg ikkje visste eg hadde

Sindre fann sjeldan sopp: – Eg lurte med ein gong på kva dette var

Martin Berntsen og co. fekk historisk godt år

SJÅ BILDA: Matamål på Sandane

I april og mai tapte dei oppimot 150.000, men no ser det lysare ut for Henning (54) og Marit (54)

Monica (37) har starta bakeri på sida av fulltidsjobben

På veg til Florø for å lage Truls à la Hellstrøm-episode

Kort tid etter opninga skjønte Marita at kafeen trong fleire tilsette

Kia i populært TV-program: – Hadde aldri trudd eg skulle vere med på noko slikt

Coop kallar tilbake argentinske reker

En interessant reise

Ein idiot på tur

Sjå her, Eggen! Her kan du ete fysst og klage etterpå!

«Big Burger» blir trekt frå marknaden – høgt bakterieinnhald

Johnny og dei andre på KF Bordgleder har 250 kvadratmeter på ønskelista

Kari (48) og Jan Ove (58) flytta til heimgarden – utvida huset med baksthus og spesialomn

Marita (35) sende open søknad - fredag opna kafeen ho no er sjef for

Martine (18) og Julia (18) sel pizza i fleng – på bensinstasjonen

Kvar vår dreg Anne Lise på hemmeleg skattejakt etter "det grøne viking-gullet"

Skal vi sitte roleg og vente på ei matkrise også?

Desse tre ungdommane fekk ein idé då korona kom: – Alle kan delta og dyrke sin eigen mat

Då pandemien braut ut, fekk dei fem nye bønder på eit blunk

Havbruk ein viktig del av vår matberedskap

Signes Raspeball om korona: – Vi mister mykje av gleda med å dra på jobb

Kallar tilbake karbonadedeig frå butikkar

Susanne sel matvarer ho ikkje får brukt, på Facebook

Coop: – Oppmodar ikkje til hamstring