NY SJEF: Agnethe Smelvær tar over som dagleg leiar av Malena kafé. No blir ho sjef for to fast tilsette, i tillegg til ekstrahjelper. Foto: Privat Les også Agnethe tar over Malena kafé: – Eg brenn for å få ting til å skje i bygda
STRIKKEDILLA: Marita Mossestad på Malena Kafé opnar dørene for strikkeglade. Foto: Privat / Bent Are Iversen (Arkiv) Les også Marita startar opp etterlengta tilbod: – Ein treng å vere litt sosial igjen
BERG- OG DALBANE: I byrjinga av januar 2021 hadde Kjetil Russenes arrangert quiz med fullbooka bord. Men måndagen etterpå var det plutseleg nasjonalt skjenkeforbod. Foto: Kristiane Nerdrum Bøgwald Les også Kafédrivar Kjetil (30): – Sentrum vart tømt for folk!
ERFARING MED KAFE: Fabian Conrad Strømsnes og Fride Roska trur ikkje Førde er noko større kaféby enn Bergen. Foto: Kristiane Nerdrum Bøgwald Les også Korona skremde ikkje kafégåarane Fabian (23) og Fride (23)
GLAD I HUNDAR: Nina-Marie Risløw Hjellbrekke er sjølv veldig glad i hundar og trur mange hundeeigarar saknar ein plass å sosialisere både seg sjølv og hundane sine. Foto: Privat Les også Nina-Marie (25) startar hundekafé i Førde
TUNGE TIDER: Susanne Brandal Geithus driv Sunnfjord Cafè og Catering som held til på Førdehuset. På grunn av låg omsetting, søkte ho kommunen om fritak frå husleige. Foto: Privat Les også Susanne på Førdehuset: – Alle utgifter er tunge å betale når vi ikkje har inntekt
BARRISTA FRÅ LONDON: Ei rekke tilfeldige omstende sendte Drew Cox til Førde. Han og kjærasten bur her no, og likar seg veldig godt. Cox kjem opphavleg frå Southend, like utanfor London. Foto: Ivar Bruvik Sætre Les også Barristaen Drew (29) flytta frå London til Førde. – Ikkje hatt éin sur kunde
NY JOBB: Marita Mossestad er dagleg leiar på Malena kafe, og har no blitt dagleg leiar for Borks Feriehus i Vadheim. Foto: Skjermdump/ Norgeskart Les også På eit halvt år har Marita (35) fått to leiarstillingar: – Det var litt tilfeldig
SPENT: Kardemomme Kaffibar opnar på søndag. – Nesten alt er klart, seier kaféeigar Martha Angedal. Foto: Sofie Retterstøl Olaisen Les også Byens nye kaffibar opnar i helga. Martha (37): – Ein stad for både folk og røvarar
NY KOKK: Tommy Avsnes er tilsett som ny kokk på Malenas kafé i Vadheim. Det kombinerer han med jobb på fiskeoppdrett. Foto: Privat Les også Tommy (22) er tilsett som ny kokk på Malenas kafé: – Har alltid hatt lyst til å jobbe heime
SUKSESS: Bildet frå opninga av kaféen, med dagleg leiar Marita Mossestad framst. Foto: Sissel Iren Skjerdal Les også Kafeen står plutseleg utan kokk. Må utsette middagsservering
SUKSESS: Kort tid etter opninga såg dagleg leiar Marita Mossestrand at Malena kafe trong fleire tilsette. No har ho tilsett to personar i femti prosent. –Vi får sjå korleis det går, det kan fort verte meir enn femti prosent på dei, seier Mossestrand. Foto: Sissel Iren Skjerdal Les også Kort tid etter opninga skjønte Marita at kafeen trong fleire tilsette
FRÅ MINUS TIL REKORD: Marièl Eikeset Koren(t.h.) og syster Charlotte Eikeset Mundal eig og driv kafeen Lauget Kaffi og Kultur på Sandane. Førre veke selde dei like mykje som under Sandane Dagane som plar vere årsbeste - kvar einaste dag. Foto: Marie Havnen Les også Frykta konkurs – No har Charlotte og Marièl fått rekordomsetning
NY KAFÉ: Anne Sofie Berntsen, medeigar i Naustdal Dampbakeri, gler seg til å opne ein ny versjon av kaféen på Elvetorget. Foto: Ivar Bruvik Sætre Les også Naustdal dampbakeri opnar ny og større kafé
NYOPNING: Daniel Hundershagen (33) er fornøgd med den første tida etter opninga av Ferske Smakar. Foto: Sofie Flølo Dyrstad Les også Opninga gjekk over all forventning – no gjer dei endringar
SUKSESS: Opninga har vore ein suksess, slår dagleg leiar Marita Mossestad fast. Sidan opninga har det vore mykje folk innom for å besøkje nye Malena Kafe. Foto: Sissel Iren Skjerdal Les også Marita (35) sende open søknad - fredag opna kafeen ho no er sjef for
VENTAR MYKJE FOLK: Eigar Ruben Fedøy ventar fleire turistar denne sommarsesongen. Første opningsdag er det fiskesuppe på menyen. Foto: Tonje Noreng Trøen Les også Havsalaten tilbake i drift: – Vi trur på ein auke i sommar
PÅ PLASS: Fjæra kafe har opna igjen, med Ksenia Bolstad (38) som sjef. Foto: Privat. Les også Ksenia blei ringt og spurt om ho ville drive kafé. Det passa eigentleg veldig bra
LÆRDOM: Pengane som kom inn på spleisen, var avgjerande for at kafeen kunne halde fram.– Det var inga god kjensle å be om hjelp, men det gjekk over all forventing. Eg har nok lært meg å be om hjelp etter denne erfaringa, seier Henriette Sætenes. Foto: Marie Havnen Les også – Hadde ikkje hatt ein jobb å gå til om det ikkje var for bygda
NYTT: Marita Mossestad blir ny dagleg leiar av bygdas nye kafè. Foto: Privat Les også Marita (35) skal drive bygdas splitter nye kafé: - Eg håper det blir eit samlingspunkt
KAFFI I SOLA: Stefani Konsulova (22) og Petia Pencheva (31) tek ein etterlanta tur på kafe i sola. Foto: Tonje Noreng Trøen Les også Kafeane har opna igjen: – Dette har vore etterlengta
SLUTT: Roar Henden gir opp kafedrifta i Sandane senter, men nye aktørar vurderer å starte ny drift. Foto: Sissel Iren Skjerdal Les også No må Roar stenge dørene – to år etter han starta Fjæra mat
FAST GJEST: Oddvar Torsheim (81) er den einaste på kafeen under koronakrisa. – Eg er eit vanedyr. Foto: Tonje Noreng Trøen Les også Torsheim har «heimekontoret» sitt på stengd kafé: – Det er kaos i huset mitt, her er det god plass